Straccetti di tacchino

Si taglia il petto di tacchino a listarelle  poi si insaporisce con grana si infarina con farina gialla da polenta, si stende in una pirofila su un letto di cipolla si inforna a 180° per 30' e vualà sono pronti per la scorpacciata...

Ricetta del tiramisu senza uova 

Si prendono dei pavesini,  serve del mascarpone, cioccolato fondente succo di frutta , del gusto che si preferisce, cacao amaro si inizia a fare gli strati grattando in ogni strato il cioccolato che darà un sapore squisito....